Wissen wo´s herkommt
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen ein ausgewähltes Naturkost Sortiment von Drogerieartikel, Gewürzen, Nudeln oder Säften bis hin zu Süßwaren und Wein. An unserer großen Frischetheke bieten wir Ihnen über 20 ver-schiedene Sorten Käse und eine große Auswahl an Rind-, Schweinefleisch und Geflügel.
Natürlich alles in bester Bio-Qualität! Unser Obst und Gemüse beziehen wir von Partnerbetrieben aus der Region rund um den Niederrhein. Backwaren wie Brot, Brötchen und Kuchen liefert die Bäckerei Schomaker.
Fleischpakete
Zudem können Sie bei uns unterschiedliche Fleischpakete vom Rind (5kg), Schwein (5kg) oder Geflügel (3kg) bestellen.
Fordern sie einfach eine Preisliste an: DAD-Sonderfeld@t-online.de
Fleisch
Eine große Palette an Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung erwartet Sie in unserer Theke. Wir bieten nicht nur unser eigenes Rindfleisch an, sondern auch Schweinefleisch und Geflügel von Biobetrieben aus der Region.
Käse
Die Milch unserer 70 Fleckvieh Kühe liefern wir exklusiv an die Bio-Käserei Aurora. Dort wird diese dann zu köstlichen Käsespezialitäten verarbeitet. Hier ist für jeden Geschmack etwas Leckeres dabei.
Obst, Gemüse ...
Der größte Teil von unserem Obst und Gemüse beziehen wir von Biobetrieben aus der Region.
Kartoffeln und saisonales Gemüse erhalten wir zum Beispiel von Finkes Hof in Borken.
Alle unsere Lieferanten finden Sie unten.
Was bedeutet eigentlich "aus der Region"?
Unsere Lieferanten im Überblick.
Heutzutage wird überall mit "regionalen" Lebensmitteln geworben ob beim Discounter oder im Supermarkt. Bei uns bedeutet regional einen Umkreis von 60 km. Alle Betriebe von denen wir Produkte beziehen kennen wir persönlich und pflegen langjährige Beziehungen. Viele von ihnen haben sich zusammen mit uns der Bio-Region Niederrhein angeschlossen. 2017 bekamen wir dafür den REGIONALplus-Preis. Auch unser sonstiges Naturkostsortiment bekommen wir vom regionalen Naturkosthandel Peter van Leendert , der überwiegend Produkte aus der Region Rhein-Waal vermarkten.
Gemüse: Finkes Hof (4), Gärtnerei Wittenhorst (3) und Gärtnerei Brands (2)
Äpfel & Birnen: Gelders Eiland (5), Familie Peters
Eier: Bioland Hof Richtersgut (1) und Finkes Hof
Brot & Backwaren: Biobäckerei Schomaker (6) und der Kriemhildmühle (7)
Geflügel & Schweinefleisch: Region Niederrhein